2013년 10월 30일 수요일

고구마 효능, 고구마에게 이런매력이?



   


이전 포스팅에서 감자를 다뤗었는데요 이번에 포스팅하게될 주제는 감자의 친구처럼 보이는 고구마에 대해서 포스팅하게 되었습니다. 제주변에는 고구마를 좋아 하는분들이 굉장히 많은것 같습니다

저는 안그래도 한 2주전쯤에 외갓집에서 밭에있는 고구마를 캐고 왔었거든요 하하..
사실 고구마 캘때 상처안입게 뽑아야 하기때문에 성질급한 저는 정말 힘든 시간이였습니다

그리고 가을이 지나서 겨울이 다가오고 있는데 왠놈에 모기가 그렇게 많은지 온몸에 30방 이상은 물려가지고 가려움에 고생이 이만저만이 아니엿습니다

아무튼 그렇게 고구마를 캣던것 때문인지 고구마의 효능에 대해서 포스팅을 하고 싶더라구요 여러모로 조사해보니까 고구마는 정말 우리몸에 좋은 음식인것을 실감할수 있었습니다
그리고 감자와 비슷해서라고 말하면 억지겠지만 피부에 아주 도움이 된다는 것을 깨닫고는 고구마가 더욱 매력있게 보이더라구요

그러면 고구마의 효능은 어떤것들이 있을까요?

고구마 효능 




피부 - 위에서 설명했듯이 고구마는 피부에 정말 좋은성분을 가지고 있습니다. 특히나 고구마 껍질에 들어있는 베타카로틴 이라는 성분이 풍부하게 들어있는데 이성분이 피부의 노화를 방지하고  짱짱하게 유지시켜준다고 합니다 그뿐아니라 우리 몸의 면역력을 올려주는데도 한몫을 한다고 하네요

체내 혈압조절 - 고구마에 들어있는 성분중에서 칼륨이 우리의 몸안에 있는 안좋은성분 예를들어서 나트륨 을 없에주는 역할을 하기때문에 체내의 혈압조절을 요의 하게 해줍니다 그렇기 때문에 고혈압이 있으신분들은  적당히 챙겨드신다면 도움이되고 또한 나트륨이 제거 됨으로 인해서 비만을 억제시켜주고 다이어트에 아주 도움이 된다고 합니다 비만을 억제시켜주기 때문에 성인병 예방도 덤으로 같이되구요

다이어트 - 나트륨제거 덕분에 비만을 억제하는것도 있지만 고구마 자체의 식이섬유가 풍부하고 영양에 비해서 저칼로리를 띄고 있기때문에 금방 포만감을줍니다 따라서 다이어트할때 아주 도움이 많이 되죠 또한 식이섬유가 많이 들어 있기때문에 변비에 아주 도움이 되요

눈건강 - 요즘 도시에있는 많은 분들이 안구건조증때문에 많이들 불편해 하시는것 같습니다 갑자기 공기가 탁해지면 눈을 뜨기가 힘들정도로 따가워지죠. 이것을 완화 시켜주는것역시 고구마 효능에 포함되어 있습니다 바로 안토시아닌 이라는 성분이 들어 있기 때문에 눈을 좋게 해주고 백내장을 예방시켜 준다고 합니다 집에 계시는 아버지나 어머니들에게 고구마를 사드리고 싶네요

피로회복 - 비타민C 또한 풍부히 들어 있기 때문에 피로회복에 아주 효과적입니다 정말 빼먹을것이 없는것 같습니다



우리의 건강에 정말 도움이 되는 고구마 그렇지만 물론 주의하실것이 있습니다 고구마의 경우에는 습한곳에만 놔두더라도 금방 썩어 버립니다 그렇기때문에 고구마를 건조 해주셔야장기간 먹을수 있습니다 그리고 아시는분들은 아시겠지만 고구마의 뿌리에는 독소가 들어있어서 먹으실때 뿌리는 잘라내고 드시기 바랍니다

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