2013년 11월 12일 화요일

풋고추효능, 5가지 풋내나는 풋고추



   


흔히 많은 요리에 첨가 되고 맵싹한 맛을 주는것으로 아주 유명한 채소가 있습니다 그것은 바로 고추 한국사람들이 요리에서 가장 자주 등장하는것 한 세가지 정도를 꼽자면 어떤것들이 떠오르 시나요?

저 같은 경우에는 세가지 정도를 꼽자고 한다면 아마도 콩, 고추, 마늘 이아닌가 라고 생각이 됩니다 저 세가지를 가지고 만들수 있는것이 아주 많아요 특히나 한국음식 같은경우에는 그렇죠 대표적으로 간장, 된장, 의 원재료가 되는 것들입니다

많은 사람들이 좋아하고 그에는 그런 이유가 있기 마련인것 같습니다 때문에 이번 포스팅의 주제는 풋고추 인데요 흔히 작은 고추가 맵다고 하지 않습니까? 그것은 사람들이 부르는 땡초가 대게 작은 크기 이기때문인데요 풋고추는 생각보다맵지 않은 경우가 있습니다 (물론 아닌경우도 있겠지만요) 그렇기에 부담스럽지 않게 먹기 좋고 특히나 고기를 좋아하는 저로서는 함께먹을때 정말 행복감을 느끼게 해주죠 특히나 쌈장에 먹는것을 아주 좋아합니다


풋고추효능


그러면 이제 풋고추의 몇가지 효능에 대해서 알아보려고 합니다 

다이어트- 다이어트에 필요한것중에 하나가 바로 식이섬유 입니다 바로 소화를 촉진시켜주는 일이죠 그리고 우리에게 매운맛을 주는 성분중 하나인 캡사이신이 지방분해를 도와주는 성분을 활성화 하기때문에 다이어트에 상당히 도움이 됩니다

소화능력 강화 - 고추의 경우에는 그 특유의 매운맛 때문에 입안의 침이 아주 많이 나오기때문에 음식을 먹게 될때 아주 도움이 됩니다 실제로 그냥 별맛이 안나는 음식보다 매운맛이 나는 음식을 먹어 넘기기가 상당히 수월함을 알수가 있습니다 또한 위액의 분비를 촉진 시켜준다고 하는데요

이때문에 위염이나 위궤양을 가지고 있는 분이시라면 너무 매운 고추는 안먹는것이 좋다고 합니다 오히려 속이 더부룩해지고 소화가 안될수도 있습니다 그리고 위액이 너무 많이 나오게 되어서 자기전에 먹으면 잠을 못자게 되기도 하구요 이점을 유의 하시기 바랍니다

비타민 - 풋고추는 하루에 5개 정도의 분량이면 100g정도 되는데 그정도면 하루에 필요한 비타민c를 모두 충족 시킬수 있다고 합니다 저의 블로그를 몇번 이용해보신 분이시라면 비타민이 우리몸에 주는 영향에 대해서 잘 아시리라 생각이 됩니다

우선 자외선에 대해서 면역이 생기기 때문에 피부에 아주좋고 더군다나 피부 미백효과를가져다 줍니다 또한 피로회복에 굉장히 효과적입니다 그리고 스트레스 해소에 아주 큰도움을 주기도 하죠 더군다나 고추의 매운맛또한 가미되어서 스트레스를 해소하는데 더욱 도움이 된다고 합니다



고혈압 - 고추가 워낙 매운 음식이기 때문에 고혈압에 안좋은 것이 아닌가 라고 생각하는 분들도 있을것 같습니다 그렇지만 고추의 경우에는 그속에 함유된 성분 대부분이 수분이기 때문에 혈액순환에 도움이 됩니다 또한 알칼리성을 띄고 있기때문에 피를 맑게 해줍니다 사실 고혈압이 있다면 풋고추를 챙겨먹는것은 상당히 이로운 점이라고 할수 있을것 같네요

암예방 - 한국사람들, 아니 전세계 사람들이 가장 두려워 하는 질병이 아닐까 생각이 듭니다그렇기 때문에 풋고추를 자주 요리로 먹어주셔서 암예방을 하는것이 어떨까 라고 생각이 드네요  풋고추의 경우에는 콜레스테롤이 산화되는것을 막아 주기때문에 위에서 말한 혈액을 깨끝하게 해주어서 치매, 암, 동맥경화에 상당히 효과적으로 예방할수 있습니다

이렇게 5가지 효능에 대해서 알아보게 되었는데요 세상에는 매운것을 매우 잘먹는 사람들도 있지만 매운것을 못먹는 사람들도 있죠 하지만 매운것을 못먹는다고 해도 안매운 고추는 먹을수 있지 않을까요 조금씩 매운정도를 늘려 나간다면 언젠가는 풋고추도 먹을수 있을것 같습니다 저의 경우에는 매운것을 아주 못먹어서 편식이 상당히 심했다고 하는데요 언젠가 부턴가 조금씩 매운것을 먹는 정도를 늘려가니까 먹을수 있게 되더라구요 건강을 위해서 챙겨 드셔보는것은 어떨까요?

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