2013년 11월 5일 화요일

우엉차 효능,우어엉차 만들기



   


한국사람들이나 많은사람들이 워낙 건강에 관심이 많다보니까 몸에 좋다고 하는 음식들이 이슈가 되는것 같습니다 우엉차가 건강에 아주 좋기 때문에 집에서 보관하시고 드셔보는것도 좋을것 같네요

전에 할머니 집에서 말린 우엉을 들고 가라고 주시길래 그냥 쌩으로 씹고 다녔었죠 무지하게 쌉싸리 한맛이 나긴 했었지만 어딘지 모를 향같은것이 났기에 기분이 오묘했습니다

이번 포스팅에서는 우엉차에 대해서 알아보고 그효능에 대해 살펴보겠습니다 우엉차의 경우에는 효능이 아주 많기 때문에 건강을 위해서 잘 챙겨 먹는다면 환절기 대비, 겨울대비 또한 큰병을 예방하기 위해서 물을 끓여 드시면 건강에 도움이 아주 많이 됩니다 그리고 섬유질이 많기 때문에 변비등 건강에 도움이 되는것으로 알게 되었습니다


우엉차 효능


항산화 - 우엉차의 성분에는 사포닌이라는 성분이 들어있기때문에 항산화 작용을 하게되는데 바로 이 활성산소들을 막아주게 되기때문에 피부및 건강에 아주 좋습니다

다이어트 - 콜레스테롤을 제거하는데 매우 도움이 됨으로 다이어트에 상당한 효과를 줍니다 그리고 피로회복을 도와주기 때문에 다이어트를 하실때 함께 드셔주시면 쉽게 지치지 않고 운동을 할수 있게 되어서 좋습니다

변비 - 위에서도 설명했듯이 우엉차에는 섬유질이 많이 들어있기 때문에 변비예방에 아주 도움이 됩니다 특히나 우엉차의 경우에는 여성분들이 선호하는것도 이것과도 관련이 있다고 볼수가 있는데요 여성분들의 경우에는 임신후나 매직 같은날에는 변비때문에 고생하시는 분들이 많이 있기때문에 더욱 그런것 같습니다

생리통 - 여성분들의 경우에는 각사람마다 개인차이가 있는것 같지만 우엉의 경우에는 호르몬 분비를 조절해주기 때문에 생리통을 완충해주는 효과를 가지고 있습니다 매달마다 고생을 하게 되는 분이시라면 자주 우엉차를 먹어보는것은 어떨까요

빈혈 - 위에서 설명했던 여성분들에게 필요한 음식이라고 말한것의 또다른 이유입니다 여성분들의 경우 만성 빈혈에 시달리시는 분이나 임신후 극심한 빈혈증세를 가지고 있는분들도 있기 때문에 우엉차 속에 들어있는 철분들이 빈혈이 나는것을 많이 방지해준다고 합니다


우엉차 만들기 


1.질좋은 우엉을 구매한다.

2.적당히 끓이기 좋은크기로 얇게 썬다 

3.건조한곳에서 태양빛에 수분을 없애고 말린다 

4.프라이팬에 기름을 붙지 않고 볶는다(굽는다) 

5.적당히 습하지않은 용기에 보관한다 

6.우엉차를 드실때에 적당량 꺼내서 끓여 드시면 됩니다 

우리의 건강을 챙기기 위해서 여러모로 도움이 되고 특히나 여성분들, 임산부들에게 절실히 도움이 되는 음식이 아닐까 라고 생각이 듭니다 빈혈이 심하시다면 물대신에 우엉차를 드셔보도록 하세요

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